CHI SIAMO / ABOUT US

Consorzio di tutela dell’uva da tavola di Mazzarrone IGP

Il Consorzio di Tutela dell’ Uva da Tavola di Mazzarrone IGP, costituito nel Marzo 2001, riunisce i produttori di uva dei comuni di Mazzarrone, Licodia Eubea, Caltagirone (Provincia di Catania), così come Acate, Comiso e Chiaramonte Gulfi (Provincia di Ragusa). Il territorio coperto dall’ IGP di Mazzarrone comprende all’ incirca 12.000 ettari coltivati a vigneti, per una produzione che raggiunge fino a 240.000 tonnellate.

The producers association for IGP grape of Mazzarrone defense

The producers association for IGP grape of Mazzarrone defense was created in March 2001 and gathers up the grape producers of the districts of Mazzarrone, Licodia Eubea, Caltagirone (Province of Catania), as well as Acate, Comiso and Chiaramonte Gulfi (Province of Ragusa). The territory covered by the IGP of Mazzarrone includes approximately 12000 hectares of vineyards for a production that amounts up to 240.000 tonnes.

Il Presidente del Consorzio

Giovanni Raniolo, imprenditore vivace e poliedrico, nel 2012 è stato eletto presidente del Consorzio di tutela dell’uva da tavola di Mazzarrone Ipg,  grazie alle sue manifeste qualità personali. Da quel momento il Consorzio è stato rilanciato, attraverso un impegno profuso quotidianamente che ha portato l’uva da tavola di Mazzarrone Igp in tutto il mondo. Raniolo è stato capace non solo di dirimere importanti questioni internazionali sul piano fitosanitario, ma anche su quello commerciale con operazioni strategiche di marketing e comunicazione, senza mai dimenticare l’aspetto solidale come conseguenza naturale di un’imprenditoria sana ed eticamente ancorata ai sani valori. I mercati del prodotto a marchio sono cresciuti ovunque, assimilando nuove destinazioni e i consorziati al marchio, oggi ben 150,  si confrontano con quasi tutti i Paesi UE e con importati nazioni extra UE come USA, Canada, India, Emirati Arabi e altri. La presidenza di Giovanni Raniolo ha visto una crescita dei volumi commercializzati che è andata dai 300 mila kg del 2012 ai 5 milioni di kg nel 2020.

LA NOSTRA UVA IGP

Uva da Tavola unica nel suo genere, tutelata dall’Indicazione Geografica Protetta

L’ UVA DA TAVOLA IGP DI MAZZARRONE

L’ uva da tavola IGP di Mazzarrone evoca la storia, le tradizioni, l’ evoluzione sociale di un territorio di una bellezza ineguagliabile, così come il frutto di un sapiente lavoro. Ambasciatrice nel mondo del saper coltivare insieme all’ educazione al gusto e alla vita, l’ Uva da Tavola IGP di Mazzarrone è diventata indissociabile da questa regione del sud-est della Sicilia. Questi preziosi acini sono in effetti ben più di un semplice prodotto agricolo:sono il simbolo, l’ essenza e l’ identità del luogo e di situazioni differenti, ma che hanno in comune una pratica della coltivazione trasmessa e competente, al fine di condividere i colori, i profumi e la storia di questa porzione della Sicilia in tutto il mondo. Centro nevralgico dell’ economia della regione del Calatino, il comune di Mazzarrone è lontano dall’ avere demerito del suo titolo di “capitale dell’ uva da tavola”. La caratteristica del territorio, perfettamente appropriata alla coltura dell’ uva, le condizioni pedoclimatiche favorevoli così come il livello di competenza professionale acquisito dagli impiegati del settore, conferiscono al prodotto delle specificità qualitative tali da differenziarlo dalle produzioni analoghe di altre regioni. L’ imponente produzione testimonia l’ importanza e la diffusione della coltivazione. Associata al miglioramento dei trasporti e delle tecniche di conservazione, questa produzione massiva permette, oggi, di raggiungere anche consumatori lontani, conferendo al settore caratteristiche di globalizzazione sempre più affermate.

THE IGP GRAPE OF MAZZARRONE

The IGP grape of Mazzarrone recalls the history, the traditions, the social evolution of a territory of an incomparable beauty, besides the result of a skilful work. The IGP grape of Mazzarrone is the ambassador of a know-how about the cultivation all over the world as well as of a taste education and it has become inseparable from this area of the south-east of Sicily. Those precious grapes are more than a simply agricultural product: they represent the symbol, the essence and the identity of an area and of different situations, but who have in common an handed down and expert cultivation practice, to share the colors, the scents and the history of this part of Sicily all over the world. The district of Mazzarrone deserves its title of “Capital of grape” thanks to its role of economic centre in the territory of “Calatino”.The peculiarity of the area, perfectly suited to the grape cultivation, the opportune climatic condition as well as the level of professional expertise acquired by the employed in the sector, lend it peculiarities that make it differentiate from similar productions of other areas.The impressive production testifies to the importance and the spread of the product. This massive production allows today the reaching of far consumers together with the transport and conservation improvements, lending to this sector more and more affirmed features of globalisation.

DICONO DI NOI

Articoli che parlano della nostra Uva

CALENDARIO DI PRODUZIONE E DI DISPONIBILITA'

Di seguito troverete uno schema che definisce i periodi di produzione delle varietà di Uva da Tavola di Mazzarrone IGP

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